Magia kolorów

          Te małe roladki to nie tylko pyszna kompozycja smaków, ale i wspaniała impresja barw. Idealnie sprawdzą się jako: przekąska na towarzyskim spotkaniu, bardziej wymyślna forma śniadania, niespodzianka do śniadaniówki bądź kolacja. Można tworzyć dowolne kombinacje albo skorzystać z naszej propozycji! 

 

KOLOROWA TORTILLA

Składniki:

- 1 tortilla (gotowa lub domowa)

- ziołowy serek Almette do kanapek 

- łyżka majonezu

- szczypta przyprawy do twarożku „Vegeta”

- świeża czerwona i żółta papryka

- marchewka

- awokado

- czerwona kapusta

- szpinak

 

Przygotowanie:

Serek dokładnie mieszamy razem z majonezem i przyprawą, następnie tortillę smarujemy powstałą kremową twarożkową masą. Zostawiając wolne miejsce na jednym końcu, rozkładamy na serku według własnego gustu zaproponowane warzywa, które zostały pokrojone w cienkie paski, ewentualnie marchewkę można zetrzeć na dużych oczkach tarki. Ułożone warzywa powinny stworzyć nam wizję tęczy. Następnie zawijamy w ciasny rulon. Pozostawiony na końcu fragment z twarożkiem pozwoli zlepić rulon. Po czym należy pokroić ją ostrym nożem na 6 kawałków i wetknąć wykałaczkę.

Roladki od razu zjadamy lub do czasu podania przechowujemy w lodówce owinięte folią, aby nie wyschły.

 

Smacznego !
 

ZDJĘCIA

 

 

 

Grażyna Łada-Krasnowska
Sylwia Konfederak
nauczycielki świetlicy