Muffinki
- 06.03.2016 22:12
- Kulinarna Świetlica natchniona ostatnimi dniami zimowej aury pragnie zaproponować piernikowe muffinki.
PIERNIKOWE MUFFINKI
125 g masła
100g gorzkiej czekolady
300g dżemu wiśniowego
80g cukru trzcinowego
szczypta soli
2 duże jajka (roztrzepane)
150g mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1łyżka przyprawy do piernika
1łyżeczka aromatu rumowego
1łyżka kakao
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Masło włożyć do rondelka i roztopić, pod koniec roztapiania dodać połamaną czekoladę. Chwilę podgrzać, zdjąć z palnika wymieszać z całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Następnie dodać dżem, cukier szczyptę soli, przyprawę do piernika, aromat rumowy, kakao i jajka dokładnie wymieszać do połączenia się ze sobą składników. Cały czas mieszając dosypywać po trochu mąkę wymieszaną uprzednio z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez około 25 minut.
LUKIER CYTRYNOWY
Wycisnąć sok z połowy cytryny, następnie dodawać cukier puder do momentu kiedy sok zgęstnieje i zamieni się tym samym w lukier.
SMACZNEGO!
Iwona Gas
Grażyna Łada Krasnowska
nauczycielki świetlicy. - Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły
Kontakty
- ul. S. Konarskiego 20 01-464 Warszawa Poland
- Szkoła Podstawowa z Oddziałami Integracyjnymi nr 82 im. Jana Pawła II
- (22) 6641098
- Jolanta Skoczeń 22) 6640699 wew.1 Godz. pracy sekretariatu: Poniedziałek 8.00-16.00 Wtorek 9.00- 17.00 Środa 8.00-16.00 Czwartek 8.00-16.00 Piątek 8.00-16.00 dzień bez interesanta
- Dorota Nowak (22) 6641098 wew. 218 Specjalista do spraw kadr: Małgorzata Struzik (22) 6640699 wew. 4
Logowanie
Powered by aSc EduPage