Mufinki marchwiowo - orzechowe
- 25.04.2017 13:08
- Mhmm! Mniam!
Takie odgłosy można było usłyszeć podczas ostatniej degustacji kulinarnej świetlicy. Sprawcą tych niesłychanie pysznych doznań smakowych były smaczne i zdrowe, a jakże, mini babeczki marchwiowo-orzechowe. A wisienką na torcie, przepraszam, na babeczce był zrobiony przez dzieci lukier cytrynowy ozdobiony kolorowymi posypkami. Palce lizać!
Zapraszamy do powtórzenia przepisu w domu.
Smacznego!
MUFINKI MARCHWIOWO-ORZECHOWE
Składniki:- 200g marchewki
- 200g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 200 ml oleju rzepakowego
- 4 jajka, rozmiar L
- 200g cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 100g orzechów włoskich
Marchewki obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o małych oczkach. W jednej misie mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, drobno posiekane orzechy włoskie, przyprawę do piernika. W drugiej misce mikserem miksujemy jajka, cukier
i cukier wanilinowy na puszystą masę, do której następnie dodajemy składniki sypkie naprzemiennie z olejem, cały czas mieszając. Na koniec dodajemy startą marchewkę.
Formę do babeczek wyłożyć papierowymi papilotkami i nałożyć do każdej ciasta. Pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach (nakłuwamy patyczkiem i sprawdzamy czy jest suchy).
LUKIER CYTRYNOWY
Składniki:
1 cytryna
Cukier puder
Do wyciśniętego soku z cytryny dodajemy stopniowo cukier puder i dokładnie mieszamy aż zgęstnieje i powstanie lukier.Sylwia Zajączkowska
nauczycielka świetlicy - Wróć do listy artykułów
Ostatnie artykuły
Kontakty
- ul. S. Konarskiego 20 01-464 Warszawa Poland
- Szkoła Podstawowa z Oddziałami Integracyjnymi nr 82 im. Jana Pawła II
- (22) 6641098
- Jolanta Skoczeń 22) 6640699 wew.1 Godz. pracy sekretariatu: Poniedziałek 8.00-16.00 Wtorek 9.00- 17.00 Środa 8.00-16.00 Czwartek 8.00-16.00 Piątek 8.00-16.00 dzień bez interesanta
- Dorota Nowak (22) 6641098 wew. 218 Specjalista do spraw kadr: Małgorzata Struzik (22) 6640699 wew. 4
Logowanie
Powered by aSc EduPage