Menu główne

  • Pierwsze zajęcia Kulinarnej świetlicy!

    Komu POPCORN?

     

    Niewątpliwie nadszedł ten czas w roku kiedy jesienne, długie wieczory spędzane pod kocem z kubkiem gorącego napoju są już z nami. A kiedy odpoczywamy przy książce lub filmie często nachodzi nas chęć na coś do pochrupania. Takie podjadanie nie musi jednak negatywnie wpływać na nasze zdrowie czy samopoczucie. Kulinarna Świetlica proponuje zdrową, chrupiącą przekąskę: popcorn!
    Dzięki temu, że wykonaliśmy go bez użycia tłuszczu i bez soli stanowi on pyszną i sycącą alternatywę dla niezdrowych smakołyków. Nasi wychowankowie już się przekonali, że zdrowy popcorn idealnie komponuje się z oglądaniem filmu. A wy, też spróbujecie?

     

    Sylwia Konfederak

    Grażyna Łada-Krasnowska

    30.10.2019 10:46 | więcej »
  • Zadania z warunkami

    W ostatnich w tym roku szkolnym zajęciach z cyklu „Kodowanie na dywanie” noszących tytuł „Zadania z warunkami” rozwijających logiczne myślenie, umiejętność planowania pracy oraz kompetencje miękkie wzięli uczniowie klas I. Zadaniem dzieci było ułożenie kodu prowadzącego od palety malarskiej do koła w podanej barwie mijając po drodze pola z kołami w barwach podstawowych, które po zmieszaniu stworzą barwę stanowiącą koniec zadania. Miały one również za zadanie ułożenie kodu- drogi z jednego punktu do drugiego spełniając następujące warunki: przejścia przez pola z największą liczbą parzystą, przejścia przez pola z najmniejszą liczbą parzystą, omijanie pól z cyframi parzystymi. Uczniowie z zaangażowaniem wykonywali zadania, a nagrodą za ich poprawne wykonanie była możliwość stworzenia w grupach najwyższej wieży z kolorowych kubków.

     Zdjęcia

    Nauczyciel świetlicy

    Karolina Fus

         
    31.05.2019 14:25 | więcej »
  • Mam głoda na loda!

     

    W maju jak w raju…Znacie to przysłowie? Za oknem piękna pogoda, robi się coraz cieplej i nagle do głowy wpada ta myśl: mam głoda na loda! Stęsknieni za smakiem tych mroźnych przysmaków postanowiliśmy zrobić sobie własne lody na zajęciach Kulinarnej Świetlicy. Spytacie jak to możliwe? A no właśnie tak, prosto, szybko, zdrowo i kolorowo!

     

    Składniki:

    - paczka mrożonych malin

    - paczka mrożonych owoców leśnych

    - cukier trzcinowy

    - banany, truskawki, borówki

    - dropsy z gorzkiej czekolady

    - syrop z agawy

     

    Przygotowanie:

     

    Umyj i pokrój owoce, które będą dodatkami do lodów. My wybraliśmy banany oraz truskawki pokrojone w plasterki i borówki. Do naczynia wsyp zamrożone owoce oraz dodaj kilka łyżek cukru trzcinowego. Zacznij to razem blendować, aż uzyskasz gładką masę. Nie martw się, jeśli część owoców pozostanie nie zmiksowana, to tylko doda fajnej tekstury. Gotowe lody nakładaj do pucharka, kubeczka lub wafelka, jak lubisz i udekoruj owocami, dropsami czekoladowymi i odrobiną syropu z agawy. Zajadaj, póki zimne. Smacznego!

     

    nauczycielki świetlicy

    Grażyna Łada-Krasnowska

    Sylwia Konfederak

    24.05.2019 17:00 | więcej »
  • Śniadaniowa tęcza smaków

    Śniadaniowa tęcza smaków – kolorowo znaczy zdrowo

     

    Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu całego dnia. Nie wierzycie? To dlaczego mamy pierwsze i drugie śniadanie? ;) Idealny pierwszy posiłek powinien być kolorowy, złożony z różnorodnych składników i pełen witamin. Kulinarna Świetlica zorganizowała akcję śniadaniową, do której włączyły się wszystkie sale świetlicowe a zaangażowanie uczniów przerosło nasze najśmielsze oczekiwania. Dzieci przyniosły swoje ulubione składniki śniadań i wspólnie w grupach wraz z wychowawcami stworzyli kolorowe, pełne składników odżywczych i pyszne kanapki. Wniosek? Jedzmy tęczę na śniadanie!


    Zdjęcia

    nauczyciele świetlicy

    Sylwia Konfederak

    Grażyna Łada-Krasnowska

    20.05.2019 11:00 | więcej »
  • Dodaje, odejmuję, mnożę.

     W kolejnych zajęciach z cyklu „Kodowanie na dywanie” noszących tytuł „Ddodaję, odejmuję i mnożę” wzięły udział uczennice klas III. Podczas wykonywania pierwszego z zadań miały za zadanie utworzyć kod (drogę) spełniający określone warunki. Dokonanie pewnych obliczeń obejmujących działania z zakresu dodawania, odejmowania i mnożenia pomogło im w wyznaczeniu właściwej drogi (kodu). Drugie z zadań polegało również na dokonaniu obliczeń z zakresu dodawania oraz odejmowania i stworzeniu kodu (drogi) od startu do mety.Trasa musiała jednak prowadzić przez wszystkie pola na których wynik działania był równy 15.  Uczennice wykazały się wiedzą, logicznym myśleniem oraz umiejętnością planowania pracy dzięki czemu każde z zadań wykonały poprawnie.

    Zapraszamy na kolejne zajęcia!

    Zdjęcia

     

    Karolina Fus

    nauczyciel świetlicy

          
    14.05.2019 16:23 | więcej »
  • Kodowanie na dywanie- „W świecie figur geometrycznych”

    Pierwszoklasiści chętnie i z dużym zaangażowaniem wzięli udział w kolejnych zajęciach z cyklu „Kodowanie na dywanie” mających temat „W świecie figur geometrycznych”. Uczniowie podczas wykonywania pierwszego z zadań tworzyli drogę- kod, która musiała prowadzić przez konkretną/wskazaną figurę geometryczną. Trudność polegała na tym, że ta figura nie została uczniom wskazana wprost a jedynie przedstawiona za pomocą symboli graficznych określających jej cechy. Drugie zadanie polegało natomiast na zabawie z symetrią i układem współrzędnych. Wiedza, logiczne myślenie i zgodna współpraca w grupach pozwoliły uczniom w sposób poprawny rozwiązać każde z zadań.

    Zapraszamy na kolejne zajęcia za dwa tygodnie!

    ZDJĘCIA

    Karolina Fus

    nauczyciel świetlicy

    14.04.2019 21:14 | więcej »
  •  TĘCZOWE SPRING ROLLSY

    Wiosna jest już z nami! Kulinarna Świetlica powitała tę wspaniałą porę roku idealną przekąską w kolorach tęczy jaką są spring rollsy, przez nas nazwane wiosennymi zawijasami. Pyszna, kolorowa oraz bardzo zdrowa – przekąska idealna nie tylko na pierwszy dzień wiosny.








     

    Składniki:

    • arkusze papieru ryżowego

    • ogórek zielony

    • papryka czerwona i żółta

    • marchewka

    • czerwona cykoria

    • kiełki lucerny, słonecznika oraz koniczyny

    • gotowy sos do springrollsów (czytamy skład, im krótszy tym lepszy ;)

     

    Przygotowanie:

     

    Umyte warzywa przygotowujemy w następujący sposób: ogórka oraz paprykę kroimy w cienkie paski, cykorię rozdzielamy na listki i szatkujemy, marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Arkusz papieru ryżowego zamaczamy w letniej wodzie przez chwilę aż zmięknie i stanie się przezroczysty. Rozkładamy go na desce lub talerzu i nakładamy po trochu z każdego przygotowanego dodatku. Następnie zwijamy w zgrabny rulonik. Gotowe spring rollsy podajemy z sosem do nich dedykowanym lub sosem słodkie chili.

     

    P.S. Pamiętaj, że warzywa i inne dodatki do spring rollsów możesz dowolnie dobrać do własnych upodobań smakowych i preferencji. Jeśli chcesz, możesz do warzyw dodać produkt białkowy jak np. kawałki łososia, kurczaka czy tofu.

    ZDJĘCIA

     

    Smacznego!

    Grażyna Łada- Krasnowska
    Sylwia Konfederak
    nauczycielki świetlicy

     

    28.03.2019 19:04 | więcej »
  • KODOWANIE NA DYWANIE

               W dzisiejszych zajęciach z cyklu „Kodowanie na dywanie” noszących tytuł „Zakodowana ortografia i zakodowany kalendarz” wzięli udział uczniowie klas III.  Dzieci te również zostały wprowadzone w świat kodowania i obowiązujące w nim zasady. Podczas wykonywania zadań utrwaliły nazwy dni tygodnia i ich kolejność, rozwijały logiczne myślenie ustawiając z kolorowych kubków drogę zgodnie z kodem tj. przez wskazane dni tygodnia. Utrwalały również zasady ortografii, normy zgodnej współpracy grupowej oraz kształtowały orientację przestrzenną w trakcie zadań polegających na ułożeniu drogi zgodnie z kodem obejmującym litery: u, ó, ch, h, ż, rz. Z ostatnim zadanie w trakcie zajęć, które polegało na ułożeniu przez nie kodu do wybranego kwiatu zwiastującego wiosnę poradzili sobie bardzo dobrze.

    Kolejne zajęcia odbędą się już 3.04.2019.
    Zapraszamy!

    ZDJĘCIA

    Karolina Fus
    nauczycielka świetlicy


     

    24.03.2019 14:25 | więcej »
  • GALAKTYKA
     

           Próbowaliście  kiedyś zamknąć całą „galaktykę” w słoiku? My spróbowaliśmy i wiecie co? Udało nam się! I wcale nie było to takie trudne. Do przygotowania „galaktyki” potrzebnych jest tylko kilka rzeczy: słoik, woda, barwniki spożywcze, wata oraz brokat. Słoiczki z „galaktyką” wyglądały tak pięknie, że mogą być ozdobą każdego dziecięcego pokoju. Drugi eksperyment wykonany w tym dniu, był bardzo prosty, krótki i efektowny. Na mleku tworzyły się niesamowite wiry i najfajniejszy był właśnie sam moment zachodzenia reakcji, a nie efekt końcowy. „Wiry na mleku” – polecamy!!!

    ZDJĘCIA

              Zapraszamy na następne EKSPERYMENTY!!!

      

                                                                                                                  Joanna Szoka
    Monika Kaczorowska
    nauczycielki świetlicy

    13.03.2019 21:00 | więcej »
  • KODOWANIE NA DYWANIE

            W drugich zajęciach z cyklu „Kodowanie na dywanie” noszących temat „Kwiaty zwiastujące wiosnę” wzięli udział uczniowie klas pierwszych. Również im podobnie jak uczniom klas starszych zostało wyjaśnione pojęcie kodowania oraz zasady korzystania z mat i kolorowych kubków.  Dzieci w trakcie zajęć rozwijały umiejętności: zadaniowego podejścia do stawianych problemów i swobodnej wypowiedzi oraz zgodnej współpracy. Kształtując jednocześnie orientację przestrzenną uczniowie ułożyli zgodnie z kodem kwiaty zwiastujące wiosnę- przebiśnieg i tulipan. Nagrodą za aktywny udział w zajęciach oraz zgodną współpracę było zadanie polegające na ustawieniu wieży zgodnie z kodem wymagające od uczniów precyzji ruchów.

    ZDJĘCIA

    Na kolejne zajęcia zapraszamy 20 marca!
     

    Karolina Fus
    nauczyciel świetlicy

    06.03.2019 16:34 | więcej »
  • ZABAWA KOLORAMI
    Kto z nas nie marzy o podróży w kosmos??? Nasi uczniowie podczas świetlicowych eksperymentów mieli możliwość aby stworzyć własną galaktykę i zamknąć ją w ......słoiku:) Doświadczenie to udowodniło, że mamy bardzo zdolnych i twórczych uczniów. Ostatnie stwierdzenie potwierdziło się również podczas wykonywana kolejnego eksprymentu, a mianowicie "Burzy kolorów w mleku." Powstały prawdziwe burze, sztormy.....po których pojawiła się piękna tęcza. 

    ZDJĘCIA

     
    Zaczkiewicz Sylwia
    nauczyciel świetlicy
    22.02.2019 22:09 | więcej »
  • WULKAN? TO NIC TRUDNEGO
    Kilka dni przed feriami odbyły się uwielbiane przez uczniów - świetlicowe eksperymenty. Nasi "naukowcy" wykazali się wielką inicjatywą oraz kreatywnością. Pozytywne emocje oraz skupienie dominowały przez całe zajęcia....a wulkan???? Wulkan wszystkich zaskoczył. Był to eksperyment który wywołał najwięcej emocji wśród dzieci, dlatego podajemy na niego "przepis".
    CYTRYNOWY WULKAN
    • cytryna
    • płyn do naczyń
    • soda oczyszczona
    • barwniki
    • talerzyk 
    • mały kubeczek lub słoiczek
    WYKONANIE
    Na talerzku stawiamy cytrynę umieszczoną w małym kubeczku lub słoiczku. Odcinamy jej końcówkę natomiast pozostałą część "ugniatamy" łyżeczką by cytryna puściła soki. Następnie dodajemy wybrany barwnik (kilka kropelek), łyżeczkę sody i czekamy na wybuch wulkanu. Jeżeli lawy jest za mało, można dodać kilka kropel soku z cytryny (odcięta końcówka) lub odrobinę płynu do naczyń. Udanej zabawy!

    Kolejny eksperyment to
    "Burza kolorów w szklance". Bardzo proste doświadczenie a przy tym niezywkle efektowne. Prawie jak czary.....

    Zapraszamy na kolejne zajęcia.  
    ZDJĘCIA
    Zaczkiewicz Sylwia
    Kaczorowska Monika
    Szoka Joanna
    nauczycielki świetlicy
    11.02.2019 19:42 | więcej »
  • CZEKOLADOWY KOKTAJL MOCY
     

    W nowym roku będę jeść więcej warzyw i owoców…Brzmi znajomo? Spokojnie, nawet jeśli wydaje się być to trudnym zadaniem, Kulinarna Świetlica śpieszy z pomocą. A gdyby tak przemycić sporą porcję owoców i zdrowych tłuszczy w pysznym, dodającym energii koktajlu czekoladowym? Łatwo, zdrowo i pysznieee!







     

    Składniki na jeden duży koktajl:

    • 1 obrany banan

    • 1 obrane kiwi

    • pół dojrzałego, obranego awokado

    • 1 szklanka mleka roślinnego

    • 1 łyżka kakao

    • 1 łyżka masła migdałowego

    • 1 łyżka miodu

     

    Przygotowanie:

    Wszystkie składniki zmiksować razem w blenderze do uzyskania gęstego czekoladowego koktajlu. Ilość miodu można dowolnie zwiększyć lub zmniejszyć wedle własnego smaku.

    ZDJĘCIA

     

    Smacznego!

     

    nauczycielki świetlicy
    Grażyna Łada-Krasnowska
    Sylwia Konfederak

    23.01.2019 15:12 | więcej »
  • O CHOINKA

     


    Podczas grudniowych zajęć Kulinarnej Świetlicy mali kucharze stworzyli smakowitą wariację na temat jednego z najbardziej rozpoznawalnych symboli świąt, czyli choinki. Podstawą drzewek były chrupiące nachosy, którym koloru nadała pyszna pasta z ciecierzycy z dodatkiem szpinaku. Uczestnicy ustroili swoje choinki bombkami z plasterków rzodkiewki oraz posypką z sezamu oraz czarnuszki. Idealna przekąska na okres świąteczny jak i nadchodzący Sylwester oraz karnawał!








     
    Składniki:
     
    • 1 puszka ciecierzycy
    • ok. 150-200 g mrożonego szpinaku (lub 250g świeżego)
    • 1 cebula
    • 2 większe ząbki czosnku
    • 4-5 suszonych pomidorów w oleju
    • 3 łyżki oleju z zalewy z suszonych pomidorów
    • 2-3 plasterki posiekanej papryczki chili lub więcej jeśli lubimy ostry smak
    • pół pęczka natki pietruszki
    • sól i pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, tymianek
     
    Przygotowanie:
     
    Na patelni rozgrzać olej z suszonych pomidorów, podsmażyć na nim pokrojone w drobne kawałki suszone pomidory, posiekaną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty czosnek. Dodać rozmrożony szpinak (trzeba go na noc włożyć w miseczce do lodówki, następnie przed użyciem odcisnąć nadmiar wody) lub jeśli używamy świeżego, umyte i pozbawione łodyżek listki. Mieszając podgrzewamy przez kilka minut, aż liście zmiękną. Ostudzony szpinak z dodatkami wrzucamy do blendera, dodajemy odcedzoną z zalewy ciecierzycę, oberwane listki natki pietruszki, posiekane drobno plasterki chili (pamiętajmy, że w chili najostrzejsze są pestki) przyprawy i miksujemy od uzyskania smarownej pasty. Smakujemy czy jest odpowiednio doprawiona, jeśli nie, dosmaczamy według własnego gustu. Gotową pastę zajadamy z nachosami, możemy jej również użyć jako pasty do kanapek lub sosu do ugotowanego makaronu.
     
    Smacznego!
    ZDJĘCIA
     
    nauczycielki świetlicy
     Grażyna Łada-Krasnowska
    Sylwia Konfederak
    01.01.2019 21:11 | więcej »
  • EKSPERYMENTY
    Już po raz kolejny klasy pierwsze mogły poeksperymentować na naszych cyklicznych zajęciach. Mali naukowcy mieli bardzo dużo frajdy podczas wykonywania "Cytrynowych wulkanów", które prawie niczym nie odbiegały od tych prawdziwych :) Tyle samo emocji dostarczyło kolejne doświadczenie "Burza kolorów w szklance wody". Zapraszamy na kolejne zajęcia, gdzie wyczarujemy, również wspaniałe cuda nauki!!!!!

    ZDJĘCIA

     
     
     
    Monika Kaczorowska
    nauczyciel świetlicy
    16.12.2018 20:39 | więcej »
  • DYNIA W INDIAŃSKIEJ ODSŁONIE

               Podczas ostatnich zajęć Kulinarnej Świetlicy poznaliśmy oraz posmakowaliśmy pewnego wyjątkowego składnika. Była to quinoa, znana również pod nazwą komosa ryżowa. Jest to tzw. pseudozboże, czyli roślina, która nie jest trawą, ale jej nasiona wytwarzają podobną ilość skrobi co nasiona zbóż. Pochodzi z Ameryki Południowej, a pierwszym ludem, który docenił jej walory byli Indianie. Dzięki swojej wysokiej wartości odżywczej quinoa została okrzyknięta mianem superfoods. W połączeniu wraz pomarańczową królową jesieni, czyli dynią i kilkoma innymi składnikami powstała niesamowicie pyszna, kolorowa i zdrowa przekąska w formie sałatki podawanej w łódeczkach cykorii.
     

     

    SKŁADNIKI

    • 500 g dyni

    • 2 gałązki świeżego rozmarynu lub 2 łyżeczki suszonego

    • 1 łyżka oliwy

    • 1/3 szklanki mieszanki ziaren (słonecznik, dynia, orzechy pinii)

    • 1/2 szklanki quinoa (komosy ryżowej)

    • garść listków bazylii

    • 80 g sera bałkańskiego

    • puszka kukurydzy

    • 5 suszonych pomidorów z oleju

    • 2-3 łyżki oleju z pomidorów

    • cykoria

    • sól

    • pieprz
       

    PRZYGOTOWANIE

    • Piekarnik nagrzać do 200 ºC. Dynię obrać ze skórki, usunąć środek z pestkami. Miąższ pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem. Dodać rozmaryn i wymieszać z oliwą.

    • Dynię wyłożyć na blachę do pieczenia wyścieloną papierem. Wstawić do piekarnika i piec do miękkości przez ok.10-20 minut (czas pieczenia uzależniony jest od wielkości kostek, im mniejsze kawałki dyni, tym krótszy czas pieczenia).

    • Quinoa przepłukać kilka razy w zimnej wodzie, następnie  ugotować zgodnie z przepisem zamieszczonym na opakowaniu.

    • Quinoa dodać do upieczonej dyni na blaszce i wymieszać, zbierając cały smak z pieczonej dyni. Przełożyć do miski wrzucić odsączoną kukurydzę i drobno pokrojone pomidory i drobno porwaną lub pokrojoną bazylię. Skropić  zalewą z pomidorów, wszystko razem dokładnie wymieszać.

    • Dodać pokrojony w kostkę ser bałkański doprawić solą i pieprzem, delikatnie wymieszać.

    • Na patelni uprażyć mieszankę ziaren.

    • Wypełnić łódeczki cykorii powstałą sałatką i posypać ziarnami.

      ZDJĘCIA

       

    SMACZNEGO  ;)

     

    Grażyna Łada-Krasnowska
    Sylwia Konfederak
    nauczycielki świetlicy

     

    29.11.2018 22:52 | więcej »
  • KREATYWNE PASTY KANAPKOWE
     

    Zdrowo jedz!

    Kreatywnym bądź – ważna rzecz.

    Łącz ze sobą smaków wiele.

    Słodkie, kwaśne, ostre też dodaj tylko jeśli chcesz.

    Łącz je wszystkie, miej odwagę!

    Stwórz własną wyśmienitą potrawę.

     

    Kulinarna Świetlica aktywnie włączyła się w Szkolny Tydzień Kreatywności organizując degustację dla wszystkich uczniów i rodziców chętnych próbować nowych, nieszablonowych doznań smakowych. Podczas ostatnich zajęć uczestnicy stworzyli pastę kanapkową z…kaszy jaglanej. Tak, tak dobrze widzicie. Królowa kasz w połączeniu z warzywnymi dodatkami oraz paletą smaków i zapachów przypraw zamieniła się w dwie przepyszne i prze zdrowe pasty, które wylądowały na razowym chlebku słonecznikowym. Nic tylko palce lizać, jeden smakujący ogórkiem kiszonym, a drugi suszonymi pomidorami!

     

    Składniki:

    • ½ szklanki kaszy jaglanej

    • 350 g pieczarek

    • średnia marchewka

    • 4 małe kiszone ogórki lub kilka suszonych pomidorów w oleju

    • sól i pieprz

    • łyżka oleju rzepakowego oraz dodatkowa ilość do polania gotowej pasty

    • czubata łyżka posiekanej natki pietruszki lub więcej

    • można dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, ulubione zioła i przyprawy

    • opcjonalnie do posypania chrupiące ziarna słonecznika, pestek dyni, pinii

    • chlebek razowy do podania z pastą

     

    Przygotowanie:

     

    Kaszę przelać wrzątkiem na sitku, wypłukać, przełożyć do garnuszka, dodać starte na tarce o grubych oczkach pieczarki i marchewkę, wymieszać. Zalać szklanką wody (nie przejmować się początkowo niewielką ilością płynu, pieczarki również puszczą swój sok, zagotować, dodać płaską łyżeczkę soli oraz łyżkę oleju. Zmniejszyć płomień na mały, położyć uchyloną pokrywkę i gotować do wygotowania płynu – około 15 minut. Zawartość garnka warto przestudzić przed doprawianiem. Rozetrzeć pastę tylną stroną drewnianej łyżki, dodać drobno pokrojone ogórki lub w drugiej wersji suszone pomidory, natkę pietruszki, przyprawić pieprzem i jeśli jest taka potrzeba dodatkową porcją soli. Przełożyć do dużego słoika/pojemnika, polać wierzch niewielką ilością oleju i przechowywać w lodówce przez kilka dni – w zakręconym słoiku lub pojemniku z przykrywką.

     

    Smacznego!

      ZDJĘCIA

    Sylwia Konfedera
    Grażyna Łada-Krasnowska
    nauczycielki świetlicy

    06.05.2018 19:28 | więcej »
  • RZODKIEWKOWE LOVE

     

    Wiosna na całego! A razem z nią nadeszły pierwsze nowalijki, między innymi gwiazda ostatnich zajęć Kulinarnej Świetlicy – rzodkiewka. Oprócz chrupania na surowo sprawdzi się ona rewelacyjnie w dwóch prostych surówkach, które są idealne jako samodzielna przekąska lub dodatek do obiadu. Gwarantujemy, że każdy kto spróbuje tej królowej nowalijek w proponowanej przez nas formie na nowo zakocha się w rzodkiewce!



     

    SKŁADNIKI:

    • wiosenne rzodkiewki

     

    SOS I:

    • jogurt naturalny kremowy

    • almette serek z ziołami

    • szczypiorek

    • koperek

    • sól i pieprz do smaku

     

    SOS II:

    • sok z limonki

    • olej rzepakowy

    • kolendra

    • natka pietruszki

    • czarnuszka

    • sól i pieprz do smaku

     

    PRZYGOTOWANIE

     

    Po polsku: Umytą rzodkiewkę pokrój w cienkie plasterki, lekko posól i odstaw. W międzyczasie wykonaj sos. Szczypiorek oraz koperek drobno posiekaj i dodaj do wymieszanego jogurtu naturalnego z serkiem almette. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Odlej nadmiar wody z pokrojonych rzodkiewek i dokładnie wymieszaj z przygotowanym sosem.

     

    Po azjatycku: Umytą rzodkiewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, lekko posól i odstaw, żeby puściła nadmiar wody. W międzyczasie wykonaj sos. Wyciśnięty sok ze zrolowanej limonki połącz z olejem rzepakowym, dopraw solą i pieprzem. Odlej nadmiar wody ze startych rzodkiewek, polej przygotowanym wcześniej sosem oraz dodaj posiekane listki kolendry i natki pietruszki oraz szczyptę czarnuszki. Dokładnie wymieszaj całość.

     

    Smacznego!

    ZDJĘCIA


     

    Sylwia Konfederak
    Grażyna Łada-Krasnowska
    nauczycielki świetlicy

    23.04.2018 22:51 | więcej »
  • NO TO CHRUP
     




    Warzywa z dipem to świetny pomysł na lekką, niskokaloryczną przekąskę. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a co najważniejsze do dipu można podać swoje ulubione, sezonowe warzywa. Poza wymienionymi poniżej (papryka, marchewka, ogórek, seler naciowy) można użyć pietruszki, rzodkiewek, kalarepy, pomidorków koktajlowych itd.

     

     





    Warzywa z dipem czosnkowo-ziołowym

     


    SKŁADNIKI:

    • 2 łyżki serka Almette z ziołami

    • 2 łyżki serka Almette z ogórkiem i ziołami

    • 2 łyżki majonezu

    • 4 łyżki jogurtu naturalnego gęstego

    • koperek świeży, posiekany

    • przyprawa Tzatziki

    • Vegeta do kefiru i twarożku

    • wybrane warzywa: marchewka, papryka żółta i czerwona, ogórek, seler naciowy

     

    PRZYGOTOWANIE:

    Wszystkie składniki dipu dokładnie wymieszać w miseczce do otrzymania gęstej, jednolitej konsystencji, doprawić do smaku przyprawą tzatziki oraz Vegetą do kefiru i twarożku, na koniec dodać posiekany koperek. Gotowy dip podawać z pokrojonymi w słupki warzywami.

     

    Smacznego!

     

    P.S. W działania prokulinarne włączają się również inni nauczyciele świetlicy, zmieniając dostępne dla uczniów zdrowe przekąski jabłka, marchewkę, gruszki w pyszne, pełne witamin świeżo wyciskane soki, mniaaaam!  


    ZDJĘCIA

     

    Sylwia Konfederak
    Grażyna Łada-Krasnowska
    nauczycielki świetlicy

    14.03.2018 20:04 | więcej »
  • BAWIMY SIĘ KOLORAMI- EKSPERYMENTY
     
    Kolejne eksperymenty świetlicowe za nami. Było zaskakująco, kolorowo, ciekawie i naukowo! Tym razem doświadczenia były oparte na działaniu sił elektrostatycznej oraz gęstości cieczy. Wszystko to uczeń mógł zaobserwować w przeprowadzonych przez siebie trzech prostych zabawach badawczych: "Chemiczne jojo", "Warstwowa galaretka" oraz "Balonowy magnes".





    "Przepis" na eksperyment CHEMICZNE JOJO :

    SKŁADNIKI:
    • soda oczyszczona
    • olej
    • barwniki spożywcze
    • pipeta lub strzykawka
     
    To bardzo atrakcyjny eksperyment dla małych naukowców. Krople zabarwionego octu wpuszczone do szklanki z olejem i sodą powoli opadają na dno. W wyniku połączenia octu i sody nastąpuje wytworzenie się gazu, który otacza kropelki wpuszczonego octu, które stają się lżejsze i unoszą się do góry. 


     
    Serdecznie zapraszamy do galeri zdjęć i zachęcamy do eksperymentowania
    w domu :
    )
    Katarzyna Hałka
    Joanna Szoka
    Zaczkiewicz Sylwia
    nauczycielki świetlicy
    06.03.2018 22:17 | więcej »
  • ZAKOCHANA KULINARNA ŚWIETLICA
     

         
           Kulinarna Świetlica nieustannie zaskakuje w swoich pomysłach. W Dniu Zakochanych w powietrzu unosiła się nie tylko aura miłości, ale również smakowity zapach popcornu. Dzieciaki uwielbiają tę chrupiącą przekąskę, a my uwielbiamy dzieciaki! Dlatego każdy z naszych podopiecznych otrzymał torebeczkę wypełnioną po brzegi popcornem. Oczywiście nie zabrakło zdrowego aspektu zajęć, był on przygotowany bez użycia tłuszczu oraz bez dodatku soli.

     

    Sylwia Konfederak
    Grażyna Łada-Krasnowska
    nauczycielki świetlicy

    23.02.2018 13:49 | więcej »
  • EKSPERYMENTY I DOŚWIADCZENIA

     

    Eksperymenty i doświadczenia na dobre zagościły w świetlicy szkolnej. Podczas kilku pierwszych spotkań uczniowie z klas I i II świetnie się bawili. W naturalny sposób dostrzegli związek między nauką a życiem codziennym. Dzieci wykazały się niezwykłą chęcią do współpracy, cierpliwością jak również odpowiedzialnością za przydzielone zadania. "Latająca herbata", "uciekający pieprz" czy "unosząca się woda" to dopiero początek doświadczeń...najlepsze ciągle przed nami :) Natomiast uśmiech, który gościł na twarzach dzieci, był dla nas najlepszą nagrodą i satysfakcją.

    ZDJĘCIA

    Zapraszamy do dalszej zabawy!
     

    Joanna Szoka
    Zaczkiewicz Sylwia
    Katarzyna Hałka
    nauczyciele świetlicy

    06.03.2018 17:14 | więcej »
  • SŁODKIE BAŁWANKI

    NA OSŁODĘ !!!

    „Kulinarna świetlica” chcąc osłodzić fakt, iż ferie dobiegły końca proponuje coś słodkiego co poprawi humor i podkręci każdą karnawałową zabawę.
     

    SKŁADNIKI:

    Cytryna

    Cukier puder

    Czekoladowe drażetki

    Morele suszone

    Wiórki kokosowe

    Ciasto francuskie

    Dżem z czarnej porzeczki

     

    Zrób to sam nic trudnego:

    Lukier: sok z cytryny mieszaj z cukrem pudrem do powstania dość gęstej konsystencji. Poproś rodzica lub opiekuna, aby upiekł Ci ciastka z ciasta francuskiego, ale krążki na nie wytnij sam, zwykłą szklanką bądź kubkiem. Jesteś gotowy? Użyj swej wyobraźni i stwórz bałwankową słodkość na pożegnanie zimy i ferii.

    ZDJĘCIA


     

     
     
    Udanej zabawy i smacznego!
     

     

     
    05.02.2018 21:48 | więcej »
  • CZEKOLADOWY KOKTAJL MOCY

     

    Każdy łasuch uwielbia słodkie desery, nie wszystkie są jednak zdrowe. Znakomitą alternatywę stanowią koktajle. Dostarczają one dawki witamin, która pobudza organizm, dodaje energii i chęci działania. Wypicie takiego koktajlu sprawi, że będziesz jak świeżo zatankowany samochód. Możesz być pewien, że paliwa Ci nie zabraknie!

     



    Czekoladowy koktajl mocy

    SKŁADNIKI:

    1 obrany banan

    1 obrane kiwi

    1 szklanka mleka roślinnego

    pół obranego awokado

    1 łyżka kakao

    1 łyżka masła migdałowego

    1 łyżka miodu

     

    PRZYGOTOWANIE:

    Wszystkie składniki dokładnie zmiksować za pomocą blendera i gotowe!

    Powstaną dwie porcje koktajlu. Można zredukować ilość mleka do pół szklanki, a wówczas otrzymamy mus, który oprószony wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów będzie smakował wyśmienicie.

     

    SMACZNEGO!
     

    ZDJĘCIA

     

    nauczycielki świetlicy
    Grażyna Łada-Krasnowska
    Sylwia Konfederak


     
    30.11.2017 21:29 | więcej »
  • TĘCZOWE TORTILLE

    Magia kolorów


              Te małe roladki to nie tylko pyszna kompozycja smaków, ale i wspaniała impresja barw. Idealnie sprawdzą się jako: przekąska na towarzyskim spotkaniu, bardziej wymyślna forma śniadania, niespodzianka do śniadaniówki bądź kolacja. Można tworzyć dowolne kombinacje albo skorzystać z naszej propozycji! 


     

    KOLOROWA TORTILLA

    Składniki:

    - 1 tortilla (gotowa lub domowa)

    - ziołowy serek Almette do kanapek 

    - łyżka majonezu

    - szczypta przyprawy do twarożku „Vegeta”

    - świeża czerwona i żółta papryka

    - marchewka

    - awokado

    - czerwona kapusta

    - szpinak

     

    Przygotowanie:

    Serek dokładnie mieszamy razem z majonezem i przyprawą, następnie tortillę smarujemy powstałą kremową twarożkową masą. Zostawiając wolne miejsce na jednym końcu, rozkładamy na serku według własnego gustu zaproponowane warzywa, które zostały pokrojone w cienkie paski, ewentualnie marchewkę można zetrzeć na dużych oczkach tarki. Ułożone warzywa powinny stworzyć nam wizję tęczy. Następnie zawijamy w ciasny rulon. Pozostawiony na końcu fragment z twarożkiem pozwoli zlepić rulon. Po czym należy pokroić ją ostrym nożem na 6 kawałków i wetknąć wykałaczkę.

    Roladki od razu zjadamy lub do czasu podania przechowujemy w lodówce owinięte folią, aby nie wyschły.

     

    Smacznego !
     

    ZDJĘCIA

     

     

     

    Grażyna Łada-Krasnowska
    Sylwia Konfederak
    nauczycielki świetlicy

    16.11.2017 22:42 | więcej »
  • ACH TA DYNIA
     

    Mmm, dynią nadziane

    ciacha lukrem polane!

     

    Podczas zajęć Kulinarnej Świetlicy zapanował istny jesienny zawrót głowy! A to wszystko dlatego, że ich gwiazdą i głównym składnikiem była jej Wysokość Dynia Brzuchato-Pękata! To bogate w witaminę A, witaminy z grupy B, C, PP oraz składniki mineralne: magnez, potas, żelazo, wapń i fosfor warzywo jest również doskonałym źródłem białka i błonnika. Polecamy ją przyrządzić w formie nadzienia do ciasteczek, które na pewno posmakują wszystkim łasuchom!

     






    SKŁADNIKI:

    • upieczona i obrana ze skórki dynia Hokkaido

    • kilka wypestkowanych daktyli namoczonych w gorącej wodzie

    • masło orzechowe

    • syrop klonowy

    • duża szczypta cynamonu

    • ciasto francuskie

    • na lukier cytrynowy: cukier puder i sok z cytryny, klonowy: cukier puder i syrop klonowy

     

     

    PRZYGOTOWANIE:

    Upieczoną do miękkości, obraną ze skórki dynię miksujemy na gładkie puree. Następnie dodajemy namoczone daktyle, około łyzki masła orzechowego, dużą szczyptę cynamonu oraz kilka łyżek syropu klonowego. Blendujemy na gładką masę i próbujemy, w razie potrzeby dodajemy więcej cynamonu lub syropu klonowego do smaku.

    Z ciasta francuskiego wycinamy foremką kształt dyni lub dowolny inny kształt i pieczemy w 200 stopniach przez ok. 15-20 min lub do ładnego zarumienienia. Gotowe ciasteczka ostrym nożem przecinamy na pół tak, aby powstały nam dwie części. W środek nakładamy około łyżeczki nadzienia, nakrywamy górną częścią oraz ozdabiamy lukrem cytrynowym lub klonowym.

    Smacznego!
     

    ZDJĘCIA

    Grażyna Łada- Krasnowska
    Sylwia Konfederak
    nauczycielki świetlicy

    26.10.2017 21:06 | więcej »
  • Mufinki marchwiowo - orzechowe
    Mhmm! Mniam!
    Takie odgłosy można było usłyszeć podczas ostatniej degustacji kulinarnej świetlicy. Sprawcą tych niesłychanie pysznych doznań smakowych były smaczne i zdrowe, a jakże, mini babeczki marchwiowo-orzechowe. A wisienką na torcie, przepraszam, na babeczce był zrobiony przez dzieci lukier cytrynowy ozdobiony kolorowymi posypkami. Palce lizać!
    Zapraszamy do powtórzenia przepisu w domu.
    Smacznego!
     
     
    MUFINKI MARCHWIOWO-ORZECHOWE
     
    Składniki:
    • 200g  marchewki
    • 200g mąki pszennej
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
    • 200 ml oleju rzepakowego
    • 4 jajka, rozmiar L
    • 200g cukru trzcinowego
    • 1 łyżeczka cukru waniliowego
    • 100g orzechów włoskich
     
    Marchewki obieramy i ścieramy na tarce  jarzynowej o małych  oczkach. W jednej misie mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, drobno posiekane orzechy włoskie, przyprawę do piernika. W drugiej misce mikserem miksujemy jajka, cukier
    i cukier wanilinowy na puszystą masę, do której następnie  dodajemy składniki sypkie naprzemiennie z olejem, cały czas mieszając. Na koniec dodajemy startą marchewkę.
    Formę do babeczek wyłożyć papierowymi papilotkami i nałożyć do każdej ciasta. Pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach (nakłuwamy patyczkiem i sprawdzamy czy jest suchy).
     
    LUKIER CYTRYNOWY
     
    Składniki:
    1 cytryna
    Cukier puder
    Do wyciśniętego soku z cytryny dodajemy stopniowo cukier puder i dokładnie mieszamy aż zgęstnieje i powstanie lukier.
    Sylwia Zajączkowska
    nauczycielka świetlicy
    25.04.2017 13:08 | więcej »
  • Zawinięte, zakręcone
    Warzywnych przekąsek ciąg dalszy, tym razem SPRING ROLLS w azjatyckim stylu.
     
    Papier ryżowy to niezbędny składnik wielu potraw kuchni azjatyckiej. Przygotuj nadzienie z drobno pokrojonych bądź starych na tarce warzyw, aby stworzyć pyszną i oryginalną przekąskę.
    Papier ryżowy jest cieniutki i delikatny dzięki czemu może posłużyć do zrobienia spring rolls. Jest bardzo łatwy w użyciu i przygotowaniu: wystarczy zanurzyć płatek w wodzie chwilę poczekać, aż zmięknie. Następnie odpowiednio napełnić farszem, który lubimy, ciasno zwinąć w zamknięty rulon i  gotowe do spożycia.
     
    SOS SŁODKO-KWAŚNY
    1łyżka słodkiego sosu chili
    ½ łyżki octu ryżowego
    2-3 łyżki łagodnego ketchupu.
    Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć i gotowe.

                                                                                                         SMACZNEGO!!!
     
    Grażyna Łada - Krasnowska
    nauczycielka świetlicy
    20.03.2017 13:13 | więcej »
  • Warzywna przygoda
    „Kulinarna Świetlica” swymi warzywnymi przekąskami wszystkich zachwyca
    i kiedy dzieci degustują, to na ich twarzach uśmiechy się malują.
     
    DIP JOGURTOWO-ZIOŁOWY (TZATZIKI)
    SKŁADNIKI:
    • 1 łyżka serka ziołowego Almette
    • 1 łyżka serka z ogórkiem i ziołami Almette
    • 2 łyżki jogurtu naturalnego
    • 1 łyżka majonezu
    • 1 łyżeczka posiekanego koperku
    • Szczypta przyprawy do twarożku i do sosu tzatziki

    Przygotowany dip świetnie nadaje się jako dodatek do warzyw, pieczywa lub z nachosami.
    Wszystkie składniki dokładnie mieszamy razem do uzyskania gładkiej konsystencji.
     
      SMACZNEGO!!!                                                                                        
     
                                                                                               Grażyna Łada - Krasnowska

                                                                                                      nauczycielka świetlicy
    20.03.2017 13:13 | więcej »
  • Kulinarna świetlica w zimowo świątecznym nastroju
      Paseczki ciasta francuskiego nadziane na patyczki, upieczone w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez ok. 15-20 minut,  trochę lukru przygotowanego z soku z cytryny i cukru pudru oraz to co dzieci lubią najbardziej czekoladowe drażetki, kolorowe posypki i kulinarna zabawa gotowa.

    Grażyna Łada - Krasnowska
    nauczycielka świetlicy
    03.01.2017 13:30 | więcej »
  • Kulinarna świetlica
    Rośnie dynia wprost do słońca.
    Rośnie, rośnie, wciąż, bez końca.
    Rośnie non-stop. Rośnie co dzień.
    Już największa jest w ogrodzie.
     
    Kulinarna Świetlica poleca pyszny i zdrowy deser na poprawę humoru w ponure, jesienne dni:
     
    DESER Z DYNIOWYM MUSEM
    Składniki:
    • 300 g surowej dyni np. Hokkaido
    • 2 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów
    • 1 łyżka rodzynek
    • granola (mieszanka płatów zbożowych np.musli pieczona do chrupkości)
    • jogurt naturalny,
    • serek mascarpone
    • sezonowe owoce
     
    Przygotowanie musu dyniowego:
    Dynię myjemy i kroimy na małe kawałki, przekładamy do naczynia żaroodpornego             i pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni przez 30 minut. Następnie            z ostudzonej dyni zdejmujemy skórkę.
    Rodzynki zlewamy wrzątkiem, po 10-15 minutach odcedzamy i studzimy. Jak wszystkie składniki będą chłodne miksujemy razem z masłem orzechowym. W ten sposób powstanie pyszny krem o karmelowym smaku – idealny jako dodatek do deserów jak i na śniadanie.
     
    Przygotowanie deseru:
    Na spód szklanki kładziemy łyżkę musu, na to wsypujemy 2-3 łyżki granoli, następnie nakładamy 3 łyżki jogurtu (wcześniej należy jogurt dokładnie wymieszać z serkiem mascarpone) i ponownie wsypujemy 2-3 łyżki granoli i nakładamy 2 łyżki musu dyniowego,      a na koniec posypujemy sezonowymi owocami.
     
     
     
    SMACZNEGO!!!
     Sylwia Zajączkowska
    Grażyna Łada Krasnowska
    nauczycielki świetlicy
    14.11.2016 12:19 | więcej »
  • Lego - Twórcze Budowanie
    Lego - Twórcze Budowanie - zajęcia prowadzone przez Fundację Akademia Iwony Kalaman
    Dzieci na podstawie obejrzanego filmu lub wysłuchanego opowiadania budowały z klocków lego.
    Tematyka zajęć:
    - Gwiezdne wojny
    - Minionki
    - Wijsko
    - Rakieta kosmiczna
    - Pałac Kultury
    - Pogotowie, Straż Pożarna, Policja
    tematyka zajęć:
    Świat Gwiezdnych Wojen
    Minionki

    Zdjęcia
    27.06.2016 00:13 | więcej »
  • Twórcza Świetlica - zajęcia prowadzone przez Fundację Akademia Iwony Kalaman.
    Dzieci na podstawie wysłuchanej legendy, wykonywały prace plastyczne.
    Tematyka zajęć:
    - Złota Kaczka
    - Sielawowy Król
    - Książe z Raciborza i piękna pasterka
    - Wars i Sawa
    - Smok Wawelski
    tematyka zajęć:
    Legenda o Złotej Kaczce
    Legenda o Sielawowym Królu
    ( opowiadanie i praca plastyczna do tekstu)
    27.06.2016 00:18 | więcej »

Certyfikaty